10个月体检查出贫血，平时吃饭很好，如何补铁？
青红萝卜肉汤改善幼儿贫血
用料：青萝卜500克，红萝卜200克，蜜枣4个，猪腿精肉500克，陈皮一小块。做法如下：
(1) 把萝卜去皮、切角块；猪肉原块洗净，陈皮浸软、洗净。
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火把水烧滚，再下全部原料，等水再滚起后，改用文火煲约3个小时即可。
此汤可治肺燥、喉干、眼涩等，尤其对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡、患贫血的幼儿有效。在购买萝卜时，以粗壮身形、上圆下尖者为佳。
专家回答
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狼牙鹏妈于2016/06/21 17:24回答了该问题
首先，宝宝查出贫血是通过哪种方式检测的？
【检测方式影响结果，手指血检测不准确】
因为现在筛查贫血的方式，手指血，并不能准确反映血色素的情况，手指血检测的血色素水平本身就容易偏低。
只有静脉血才可能准确评估血色素，确定是否贫血和贫血程度。如果宝宝确实有贫血的问题，应根据医生的建议，适当补充铁剂。
【为什么宝宝会出现贫血】
一般来说，宝宝在胎儿期的时候，他的肝脏就开始储存铁剂了，存量大约能够满足宝宝生后4-6个月消耗。所以建议宝宝满6个月后添加强化铁的婴儿营养米粉。如果喂养不合理，使储存的铁剂在被消耗之后又没有及时补充，就容易导致铁剂摄入不足。
【日常饮食中如何补铁】
满6个月，添加强化铁的婴儿营养米粉，绿叶菜（油菜、苋菜、芥菜等）富含铁的辅食。
满7个月，添加红肉（瘦牛肉等）、动物肝脏和血等富含铁的肉类食材。
满8个月，可以添加蛋黄。
【容易被家长忽略的细节】
根据家长描述，宝宝吃饭很好，为何还会出现贫血呢？如果是饮食问题确实导致贫血，那么可以从下列细节中找找原因：
1、辅食制作方式。叶菜不要蒸煮时间过长，否则会损失大量营养素；宝宝未长出磨牙前，一定要将肉类做成肉泥，不然宝宝消化不了，也会影响对营养的吸收。
2、补铁应该首选肉类。就补铁效果而言，动物肝血、肉、蛋等所含的血红素铁，吸收率更高、效果更好；而植物类辅食所含的非血红素铁，吸收率较低，补铁效果有限。所以有些家长只是给孩子吃红枣、樱桃补铁，并不科学。婴儿营养米粉、肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等含铁丰富且血红素铁含量高，是膳食铁最佳来源。